５年生が家庭科の学習で、ごはんとみそ汁づくりに挑戦しました。

ごはんは炊飯器ではなく、鍋で炊く方法で行いました。鍋で炊くのは初めてという子が多く、火加減を調整しながら音や内部の変化を感じ取り、興味深そうに取り組んでいました。ふたを開けたときに立ちのぼる湯気と、つやつやとした炊きたてのごはんには、思わず歓声が上がっていました。

みそ汁は、にぼしから丁寧にだしをとる方法でつくりました。煮干しだしのやさしい香りが家庭科室に広がり、「いいにおい！」という声があちこちから聞こえてきました。

自分たちでつくったごはんとみそ汁は格別だったようで、どの子もいつも以上によく食べていました。

今回の実習を通して、食の大切さや家庭料理のおいしさを実感する、よい学びの時間となりました。