今日は栄養教諭の先生による食育指導が6年生で行われました。
学校の給食をもとにして、ごはんやおかずがどの食品群に当たるか考えます。
「しらたきは、どれだと思いますか?」
「えー、あの色だから、穀類っぽい」など。
そして、「…しらたきって何だっけ?…」という子も。
そして、一食分の献立を考える活動に移ります。
栄養素と食品群、全部満たすことだけ考えるなら、たくさん献立を入れれば良いわけですが、1食分ですからそうはいきません。
さらに自分の好みも大事。子どもたちは楽しみながら献立を考えていました。